Actualit du Chteau de Vaumarcus (Neuchtel)

Actualité

A LOUER AU CHATEAU DE VAUMARCUS

Bureaux et surfaces commerciales modulables
http://www.immoscout24.ch/fr/d/louer-bureau-vaumarcus/3776801?utm_source=is24-



NOUS ORGANISONS VOTRE EVENEMENT
Si vous êtes un groupe de 40 à 90 personnes, nous vous proposons une soirée médiévale avec animation par nos troubadours www.dago-bert.ch.
Si vous êtes un groupe entre 20 et 40 personnes, nous avons d'autres suggestions.
Le plus simple est de faire un email à info@chateauvaumarcus.ch en indiquant la date souhaitée ou les dates envisageables, le nombre de personnes et votre budget.

Nous organisons des réceptions privées dès 20 personnes
Anniversaire, jubilé, mariage, baptême, sortie d'entreprise, séminaire, etc...
Nous nous occupons de tout sauf de la décoration de la salle et de l'animation.
Merci de nous donner vos souhaits par email info@chateauvaumarcus.ch et vous recevrez une réponse dans les heures qui suivent.

Bienvenue au Château de Vaumarcus !


BOUTIQUES & CAFE DU CHATEAU

Horaire du lundi au samedi
08h00-12h00
14h30-17h30

Fermé le dimanche et les jours fériés
Fermé lundi 1er mai 2017



SOIREE OUVERTE AU PUBLIC
organisée par notre partenaire Eric Greco
V E N D R E D I
5 m a i

Château de Vaumarcus - Entrée vers la fontaine

19h00 APÉRITIF avec la présence des frères Alcala 

SÉLECTION DE VINS DE LA RÉGION
Chaque plat accompagné d’un verre de vin différent

CHARCUTERIE « JURAL »
Crostini de jambon cru Pata-Negra
Filet de porc séché
Chou farci de mousse de boudin de Vaumarcus

AMUSE-BOUCHE
Morille farcie au foie gras et sa crème de cresson de fontaine

ENTRÉE
Croustillant de cabillaud royal et son jus au chorizo de Vaumarcus
Quinoa aux herbettes

PLAT
Filet mignon de porc en croûte d’herbes, jus de moutarde au cassis
Pommes nouvelles au romarin
Petits légumes printaniers

FROMAGE
Mille-feuille de pain d’épice et Epoisses au miel et thym

DESSERT
Vacherin glacé de saison fraise, mangue et framboise
Tuile à la figue et son coulis de cerise

CHF 120 par personne
Boissons comprises (vins, minérales et café)
Réservation: L’Or en cuisine 079 815 17 86 lorencuisine@hotmail.com


Mariage civil au Château de Vaumarcus

Les cérémonies se font par l'Etat Civil de l'arrondissement de Boudry 032 886 47 40
tous les jours du lundi au vendredi + 1 SAMEDI PAR MOIS :

SAMEDIS 2017
6 mai
10 juin
1 juillet
5 août
2 septembre
7 octobre
4 novembre
2 décembre

Merci d'envoyer votre demande par email
info@chateauvaumarcus.ch




Les vignes devant le Château et le cèdre de Vaumarcus

La plantation de deux variétés de "Pinot Noir" a été réalisée en 2010 par l'équipe de M. Denis Meier (www.meiergarden.ch) sur quelque 0.5 hectare devant le Château. L'un des Pinot Noir est un Blauer Spätburgunder allemand, l’autre un mélange de cinq anciennes souches sélectionnées dans les prestigieuses vignes de Volnay, de Chambertin et de Vougeot. Ces deux Pinot Noir produiront des grappes à petits grains, très goutteuses. Première vendange "Clos du Château" en 2014.
Les vins du Domaine sont en vente aux Boutiques du Château.

Concernant le cèdre du Château de Vaumarcus, voir
www.woodtli-leuba.ch/le-cedre-de-vaumarcus/